Shashuka

Warmes, herzhaftes Frühstück für die ganze Mannschaft ist mit diesem aus Israel stammenden ganz schnell satt gemacht! Die Zutaten sind einfach: Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Eier – und ein bisschen Chili! Zutaten (für 4 Personen) 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Frühlingszwiebel (optional, für die Farbe) 2 El Olivenöl 2 frische Tomaten 1 Dose gehackte…

Frühstücks-Spezial: Eieiei – Teil 1

Was die Mannschaft täglich zum Frühstück aufgetischt bekommt, habe ich euch ja schon mal dargelegt – wenn die Crew brav ist und wenn es die Zeit erlaubt, gibt es auch immer wieder ein Frühstücks-Spezial, das etwas aufwändiger (und deftiger) ist – man muss die Mitsegler ja bei der Stange halten. Gemeinsamkeit dieser „Specials“ ist die Zutat Ei…

Seemanns-Frühstück

Na? Heute das neue Jahr mit einem Katerfrühstück begonnen? Oder seid ihr fit wie ein Turnschuh? Passend zu diesem 1.1. zeige ich euch, was ich meiner Mannschaft standardmäßig auf See zum Z’morge auftische – ob verkatert oder nicht! Kaffee oder Tee, Kakao – Für mich persönlich beginnt der Tag erst mit dem ersten Schluck heißen Kaffee. Meist…