Arme Ritter

Die Armen Ritter sind wirklich arm – an Zutaten! Altes Weißbrot, Ei, Milch und Zucker ergeben das Grundrezept dieser Mehlspeise. Ich schäme mich fast, dass ich dieses Gericht nicht schon früher gepostet habe. Es geht so sauschnell, dass ich es heute während meiner kaum einstündigen Mittagspause im Homeoffice vorbereitet, zubereitet, fotografiert, aufgegessen habe – und…

Erdbeer-Rhabarber-(oder anderes Obst)-Crumble

Wenn ich eine Kategorie etwas vernachlässigt habe, dann sind das Desserts! Es soll ja nicht nur Speck und Käse auf dem Schiff geben – hier deswegen ein Rezept für die Naschkatzen unter euch. Wie immer geht es schnell, mit einfachen Zutaten und ist soooo fein. Zutaten (für 4 Personen) ca. 2 Tassen Müsli (ich finde…